邀请150家以上国内外知名预制菜生产企业、供应链企业参展。

邀请30家世界50强食品企业、国内知名食品企业及 RCEP 国家、港澳地区等展团参展。

邀请50家预制菜配套调理酱料、复合调味料等企业参展。

展示以食品为主的消费品工业研发设计、生产制造、经营管理、公共服务等关键环节数 字化转型成果。

主要展示运河船宴 （大运河）、生态湖鲜宴 （白马湖）、西游素宴 （西游集团）、非遗淮扬至味宴 （淮扬菜集团）、良缘喜宴 （今世缘）、弘扬国宴 （万达酒店及度假村）、盱眙龙虾宴 （食品学院龙虾产业学院）等主题宴，同时在二楼设置淮安预制菜产业园专区，融入淮安本地优质食材及预制菜企业，以及食品加工机械、中央厨房、智能零售技术及装备、餐饮类终端等，打造淮安预制菜一站式体验馆。