鱼米淮乡，香悦共享。5月9日，第二届中国（淮安）国际食品博览会开幕式暨项目签约会在江苏淮安国际食品博览中心盛大举行。本届国际食品博览会由中国国际商会、中国食品工业协会、中国烹饪协会共同主办，中国国际商会会展部、江苏省商务厅、江苏省贸促会、淮安市人民政府联合承办，博览会将持续到12日。今年的博览会高标准定位、高水平规划、高质量运作，吸引了参展企业456家，较首届增加168家。境外企业占比超过50%，国别展团15个，其中世界500强、全球百强食品企业30家，国内百强企业40家，台湾知名食品企业45家。来自世界各地的参展企业为食博会增加了“国际范”，现场热闹非凡，仿佛进入一个美食世界。众多企业参展， 更多 »

7月10日至17日，市委书记姚晓东率团赴白俄罗斯、保加利亚开展系列交流活动，回访了两国参加第二届中国（淮安）国际食品博览会的企业和商会，邀请他们明年四月来淮安参加第三届食博盛会。副市长、食博会组委会副主席兼秘书长顾坤，市商务局局长、组委会副秘书长张冬来随团出访。 在白俄罗斯戈梅利市MIKLAVITA公司参访时，姚晓东说，MILKAVITA是白俄罗斯最大的乳制品企业，你们生产的奶制品质量一流，在2019第二届食博会上深受淮安市民、采购商的好评。希望明年春天在第三届食博会上再见到你们的好产品，并就开拓中国市场展开合作。该企业负责人欢迎姚书记一行到访，感谢淮安市在今年食博会期间为参展企业提供的良好 更多 »

梅开二度 香飘万里第二届中国（淮安）国际食品博览会硕果满枝头15.9万人次现场参观，1.3亿人次线上观看，线上线下意向合作金额52.6亿元，签约食品项目32个、总投资156.34亿元 香悦食博、醉美淮安。日前，第二届中国（淮安）国际食品博览会（以下简称“第二届食博会”）在江苏淮安国际食品博览中心圆满落幕。盛会闭幕，留下的不仅是回味无穷的美食味道，还有一项项具有深刻“淮安印记”的成效——据统计，第二届食博会共吸引456家境内外企业参展，1万多名专业采购商现场采购洽谈，15.9万人次现场参观，1.3亿人次通过腾讯、新浪、今日头条等社媒直播平台线上观看；各类参展商、采购商现场开展贸易洽谈合作2.76 更多 »

　　日前，第二届中国（淮安）国际食品博览会（以下简称“第二届食博会”）在淮安国际食品博览中心圆满落幕。盛会闭幕，留下的不仅是回味无穷的美食味道，还有一项项具有深刻“淮安印记”的成效——　　据统计，第二届食博会共吸引456家境内外企业参展，1万多名专业采购商现场采购洽谈，15.9万人次现场参观，1.3亿人次通过腾讯、新浪、今日头条等社媒直播平台线上观看；各类参展商、采购商现场开展贸易洽谈合作2.76万人次，达成商品采购、供应合作、经销代理、特许加盟等合作意向4200多个，重点参展商通过互联网平台达成线上合作意向1800多个，线上线下意向合作金额52.6亿元……　　作为江苏省重点打造的唯一食品类国 更多 »

“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”，鳜鱼自古以来就是中华民族的传统美食。在5月9日-12日举行的第二届中国（淮安）国际食品博览会上，江苏世昌股份带来的“世昌鳜鱼”等特色产品备受欢迎，在世昌展位驻足的参观者络绎不绝，不少市民纷纷抢购，一些酒店老板还来到展位现场参观咨询，达成大宗采购意向。鳜鱼又称桂鱼、脊花鱼，有捕食活鱼活虾的习性，对水质的要求也很高，长成后肉质鲜美、营养丰富，蛋白质、铁、多种维生素的含量高于其他同类鱼。《本草纲目》记载：鳜鱼性甘味平，具有补虚劳、益脾胃之功效，又少有肌肉间小刺，是老少皆宜的淡水珍品，也是一道久负盛名的餐桌美味，历代厨艺大师制作发明了松鼠鳜鱼、臭鳜鱼等很多道名扬四海 更多 »

肥硕红艳的盱眙龙虾、香气四溢的淮安大米、肉香醇正的淮安黑猪、清脆白嫩的淮安蒲菜、辣中带甜的淮安红椒……“淮味千年”品牌农产品一经亮相第二届中国（淮安）国际食物博览会，就挑逗着人们的舌尖，吸引众多客商和市民驻足抢购。与此同时，“淮味千年”品牌馆精心准备、免费赠送的文创产品“巫奇奇”钥匙扣、吉祥物以及“淮味千年”购物布袋，赢得市民赞不绝口、爱不释手，排起长队竞相领取，江苏卫视、扬子视频、各路网红等主流媒体、网络媒体、自媒体纷纷报道，“淮味千年”品牌馆成为食博会现场一道靓丽的风景。 在食博会“淮味千年”品牌馆现场，两只可爱的大型卡通人偶“巫奇奇”吸引了男女老少摆拍留照。一个个形象生动、造型各异 更多 »

鱼米淮乡，香悦共享。 5月12日，第二届中国（淮安）国际食品博览会圆满闭幕。恰逢周末，又是母亲节，淮安国际食品博览中心人气爆棚，数万市民前来观展，体验家门口的“美食大集合”。本届食博会上，“一见清心白马湖”品牌展厅造型别致、极具特色，40余幅精美照片镶嵌其中，吸引众多观展客商和市民驻足观看、大饱眼福， “久香白马”“五汁饮”“四大茗补”等白马湖特色产品，更让人沉醉其中、流连忘返。本届食博会，市白马湖办领导高度重视，精心打造“一见清心白马湖”品牌展厅。壮美神秘的大湖风韵，多彩隆重的菊花盛宴，浪漫温馨的粉黛花海……一张张白马湖精美的图片，像一颗颗精挑细选的珍珠串联在一起，唱响一曲美丽动人的四季赞歌 更多 »

“香悦食博，醉美淮安”。5月的淮安，草长莺飞、春意盎然。2019中国(淮安)国际食品博览会5月9日-12日在淮安国际食品博览中心开幕。围绕“专、特、精、新”方向重点打造的江苏省唯一食品类博览会，精彩、热闹、丰盛成了本届食博会的热词，不论是远道而来的海内外宾朋，还是力尽地主之谊的淮安人，提及本届展会、谈到淮安，无不交口称赞，好评如潮。作为第二届中国(淮安)国际食品博览会唯一金融服务商的中国农业银行淮安分行，不仅鼎力支持食博会的召开，更是主动践行乡村振兴战略，积极助力食品产业快速发展，有效地发挥了服务“三农”的“国家队”和主力军的作用。淮安市是江苏食品产业大市，产值超千亿，近年来打造了淮扬菜、淮安 更多 »

“这个酒真不错，入口绵柔，后味持久，不愧是名牌大厂的产品，真好！”5月9日上午，在位于淮安国际食品博览中心中外名酒展区E2馆的今世缘展位上，市民李先生品尝过刚上市的国缘V9白酒后连连称赞。在2019中国（淮安）国际食品博览会开幕首日，江苏今世缘酒业的展位上就挤满了前来洽谈业务的商家和选购商品的市民。展位上，高端大气的装潢，包装精美的各类产品以及彬彬有礼的导购小姐，无不透露出这家中国名优酒酿造骨干企业的实力。据了解，作为国内知名的白酒品牌，今世缘已经是连续第二次参加食博会了。此次为了更好展示旗下的产品，今世缘方面不仅设置了高达72平米的超大展位，还特地从南京请来专业的展览公司对展位进行了全方位的 更多 »

都说咱淮安人都是大吃货呢！前段时间，“淮安十碗好面大赛”，12碗面条获奖！快来拖一碗你最爱的面条吃货们立马沸腾了，纷纷摩拳擦掌，后台询问这些面条店的地址。今天，小编就来满足你们！淮安十碗好面新淮大酒店获奖面条：腰花面面馆地址：淮安区南门大街60号主厨吕崇高说，从业30余年，面条制作遵循传统技艺，均为手工擀制，老淮安人俗称“水面条”，是大家记忆中的味道。此次虽然腰花面获奖，但吕崇高觉得，新淮的长鱼过桥面，味道也独树一帜。禾口杠子面馆获奖面条：回锅肉面面馆地址：清江浦区清河南路60—2号 主厨沈西明，师从甘肃省西和县的杠子面名师，今年是他做面第30个年头。回锅肉面获奖，他并不惊讶。选用猪五花中最好 更多 »