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徐福记1992年在中国创立，主要的生产基地坐落于广东东莞，总占地面积超过50万平方米，拥有48个大型现代化车间，160条高品质自动化生产线，450台高速包装设备。主要生产糖果、糕点、沙琪玛、巧克力及果冻等休闲糖点食品，散、包装类糖点食品超过1000多个款式，日产能超过1600吨，拥有超过2900个40呎货柜的自动化仓储物流调拨能力，以强大的效率充分供应市场和消费者，产品畅销全国31个省、直辖市、自治区； 103家分公司、49家营业所覆盖超过2000个县级行政区，近万名的销售团队经营及管理超过46000个终端零售门店，快速及时地提供市场与消费需求的全面服务。自1998年以来，在糖果市场上的销量与占有率连续16年稳居国内第一名。
近年在河南驻马店创建生产基地与物流中心，一期、二期占地总面积达38万平方米，除了兴建自有的农副产品加工厂，还逐步扩建糖点生产线及物流基地，以满足华中及华北地区的长期发展需求；同时在成都、西安设立区域物流中心，更有效地掌握辐射区域的分销作业。
发展历程
1992年由来自台湾的徐氏四兄弟在中国注册创立徐福记，结合16年成功的台湾市场销售经验，快速取得成长发展；
1994年创建【徐福记】品牌，以新年糖果进入市场，成功奠定糖点行业的营运基础；
1997年新加坡汇亚集团加入徐福记营运行列，共同成立BVI徐福记国际集团，并注册成立东莞徐记食品有限公司，专门经营徐福记品牌在中国糖点领域的持续发展；
2000年开始建立专属直营的现代化渠道分销网络；
2004年完成中国第一条自动化的大型沙琪玛生产线；
2006年，徐福记在新加坡上市，迈向世界品牌的崭新里程碑；
2011年，为实现企业永续经营与品牌百年的愿景，徐福记与雀巢集团携手合作，自新加坡交易所退市；
2013年，徐福记天猫旗舰店(http://xufuji.tmall.com/ )于2013年8月上线，以时尚营销渠道为年轻消费者提供轻松便捷和实惠
2013年，徐福记品牌糖果在中国连续16年赢得市场销量第一名。
产品速览
徐福记品牌
l 糖果
--新年糖：过年总少不了徐福记新年糖！不仅好吃、有档次，送礼更是面子到家；品种繁多，口味丰富， 产品包括花生糖、牛軋糖、红枣软糖、瑞士糖、利是糖、发财糖、元宝糖、甜心糖等系列。
--酥心糖：吃了徐福记酥心糖，才有过年的感觉！12层糖皮包馅，酥脆浓郁，8种经典口味每一种都有独特好味道；皇族酥心糖则是专为嗜辣族推出的全新款式，麻辣及芥辣口味充满刺激体验。
--儿童糖：包括DODO棒糖、DODO泡糖、五彩软糖、趣味吹笛糖等系列，口味多样，果味浓郁；少少零花钱即可享受无限乐趣。
--喜庆糖：各类什锦糖果，喜庆、宴客、应景、福气……样样齐全，结婚、生子、生日、聚会、迎宾、不同场合，不同时机总能挑到你合适的！产品包括喜庆系列、福运系列等。
--休闲糖果：休闲糖果涵盖软糖和硬糖两个系列：
硬糖系列——由独特配方熬制而成、传统美味的风味硬糖，包括：营养加倍、酸甜美味的黑糖话梅糖；添加话梅浓汁、秘炼熬制的话梅糖；添加榴莲原浆、风味独特的榴莲糖。
软糖系列——由特定进口产线制造的并能带来独特口感体验与味觉享受的夹馅棉花糖，夹馅浓郁、柔软Q弹，口味丰富、选择多样。
--徐福记浓99鲜奶糖
承袭徐福记糖点之家卓越制糖技艺，选用新鲜牛奶原料，每一颗呈现醇正奶香；悉心精煮慢熬工艺，造就每一口醇浓丝滑；锁住9.9%乳固体，让人沉浸在浓醇与香滑交织的多层次牛奶口感享受。
精选特浓、焦香、巧克力三款口味，与鲜奶滋味完美交融。这至浓享受一刻，让人回味久久，留恋久久……
l 巧克力：将欧洲比利时巧克力的经典工艺转化为适合中国人口味的神奇做法，是专为中国人精制的特色巧克力！产品包括夹心系列、酱馅系列、软馅系列、脆心系列、淋酱系列、节庆系列等；夹心系列丝滑柔顺，富含蛋白质的酱馅系列不甜不苦，软馅系列口感更富层次和变化。
l 糕点
--饼点: 徐福记针对中国人的口感口味特点，用心打造卷心酥、法式薄饼、小丸煎饼等上百款与众不同的饼点，以品类丰富和品质优良为消费者所称道。从原料挑选、口味调试到产品制作，徐福记把20多年专业烘焙工艺运用到每个细节中，使每一款产品都能给您带来独特的香、酥、脆滋味。提供包装、散装多种产品形式，满足您不同的消费需求。
-- 包馅酥：20年前从台湾引进凤梨酥，20多年来不断研发创新，徐福记坚持和您分享最地道的台式传统糕点。饼皮采用进口奶油混合上等面粉，奶香浓郁，香酥松软；清新的内馅含水果，绵密弹口，酸甜适中。皮酥馅柔的凤梨酥在舌尖的完美融合，带给您回味无穷的味觉体验。
-- 磨堡蛋糕：传承欧洲烘焙工艺，使用新鲜蛋液和精炼菜籽油，配以自动化净化车间，烘烤出金黄饱满的磨堡蛋糕。香浓满口，带来满满能量。
--餐蛋糕：30%新鲜蛋液加入，更松软，好口感；零反式脂肪，无负担，更健康。营养早餐好选择，给全家人活力开始。
-- 米格玛：当松脆米果注入香浓夹心，外表搭配多种咸甜香鲜口味，饱满个头满载有芯滋味。产品口味包括咸香芝士味、奶油玉米味、香烤牛排味和美式热狗味，除了经典的独立包装米格玛，还有一口一个的迷你米格玛，小巧逗趣，口口滋味。新推出的一口米格玛酥脆浓郁升级，外裹香浓酱料，小个头掩不住大味道。
—糙米卷：2014年迎合健康诉求上市的膨化新品。徐福记糙米卷精选五谷原料谨调比例，炮制出松脆的米果外皮，搭配传统食材夹心，双重美味享受。五谷用心，卷出美味，徐福记糙米卷为您诚意奉上。
l 沙琪玛: 主要由鸡蛋、小麦粉和糖浆组成，是在中国传承了400多年的美味糕点；进入中国市场20多年来 ，“安心、美味、能量”的徐福记沙琪玛一直广受消费者喜爱，并连续多年稳居市场占有率第一；2015年，徐福记携手雀巢研发团队，研制出行业配方的高端沙琪玛“醇浓”系列，以上等原材料和精湛工艺打造出口味诱人、营养健康的新一代沙琪玛。
l 果冻布丁：柔软爽滑、营养丰富、香浓滑爽的果冻布丁，新鲜丰富的特色，每一口都是难忘的滋味！引进精密尖端的专业乳化技术，精确掌控并调配水、奶、油的比例做最完美的结合，并采用上等的原料与配料，进而产制出柔软爽滑、香浓爽口的产品。
熊博士品牌
l 熊博士糖果：2009年诞生的熊博士品牌是徐福记专为中国年轻一代精心打造的糖点子品牌，专业的团队、先进的设备、精选的原料、美味的配方生产出五大品类几十款口味的糖果，主要包括口嚼糖，橡皮糖，彩豆糖，吹笛糖，棒棒糖等产品。
经营特色
保障食品安全，发展良心事业: 徐福记以“品质第一，安全满分”的标准，建立完善的品保体系。藉由把握源头、控制过程、严把检验关，确保产品质量安全卫生。集团通过了ISO9001、ISO22000、出口食品生产企业卫生注册和清洁生产企业认证，获得了“标准化良好行为AAAA级企业”称号；5大类产品全部获得了食品生产许可证（QS证），确保每一个徐福记产品的品质与安全都有100分的保障。
检测中心实验室具备有关国际准则开展检测的技术能力，检测数据得到国际实验室合作组织（ILAC）的各国实验室认可机构之间相互承认，并于2011年获中国合格评定国家认可委员会（CNAS）授予认可资格，获颁《中国合格评定国家认可委员会实验室认可证书》。产品检验以国家标准追求专精,目前除了农药残留、兽药残留等项目需委外送检，可进行原辅料、添加剂、产品、包装材料、水质等检测项目达230多个，先进的检测中心配置了200多台（套）尖端检测仪器。对于每条生产线，配有高敏感度的在线自动计量与金属检测机，部分产品更配置了X射线检测机，全面有效地防范金属与塑料等物理危害。
通过SAP系统和128位储运码管理系统，可对每批次产品使用的生产原料、食品添加剂和包装材料进行快速有效的追溯；一旦发生质量事故，可在8小时内召回，确保产品质量的追溯与召回达到先进水平。
深入华人饮食文化，产品研发走入百姓生活：徐福记坚持创新与改良提升，以活泼的创新力，结合对市场趋势与消费习惯的敏锐掌握度，每年汰旧换新平均推出30种以上的新品种及新口味，引导潮流﹑带动消费需求。研发团队长期深入研究华人生活习性与饮食文化特点，研制推出多样化的特色产品，从品种到口味都有独特的华人特色与风味，满足中国人日常生活里，讲究变化、而且喜欢尝新挑鲜的特殊饮食习性，让徐福记不断为消费者提供开心与放心的优质产品。自2014年6月雀巢在东莞徐福记公司内设立糖果研发中心后，徐福记将充分依赖雀巢作为有140多年发展历史的全球食品生产巨头，凭借其专业完善的基础科研、产品开发和质量保障体系，利用与东莞研发中心的无缝对接，拓展休闲糖点领域的营养健康精致化，提供安全、健康、营养、美味的糖点，实现百年品牌的愿景。
多样化特色产品，满足大众化丰富的需求: 徐福记多样化的产品，驰名中外、畅销中国与世界。专为中国传统新年的喜气而设计研制的徐福记新年糖，一直都是新年糖果的代名词与领导品牌，更开创了中国的新年糖文化；徐福记奇欧比巧克力，将欧洲比利时巧克力的经典工艺转化为适合中国人口味的神奇做法，是专为中国人精制的特色巧克力；柔软爽滑、香浓爽口的徐福记果冻布丁，新鲜丰富充满时尚风味，每一口都是难忘的滋味；吃一口就记得的徐福记沙琪玛，以纯正的新鲜鸡蛋及上等用料，加上独到的工艺技术制作，多年来早已成为广大消费者早餐、宵夜和点心的绝佳良伴。为了便利消费大众，徐福记率先于1997年推出“专柜式”的散装销售“专柜”，多样且丰富的品种集中陈列，各品类均一售价，提供消费者自选式的购物乐趣与便利性的空前创举，为市场带来震撼的风潮。目前全国有超过4400个配有专属促销员的特色散装专柜门店，分布在大型连锁量贩店及超市等现代化渠道。
贯彻“以厂为家”精神，创建和谐劳资关系：徐福记自成立以来一直重视企业文化及和谐劳资关系的建设。在各厂区建文体活动场所，配备齐全设施，设藏书丰富的图书馆和电子阅览室，并联系当地单位机构在公司设立妇女学校、联络市图书馆“流动送书车”每月定期到公司开展借阅书服务等；建立困难职工帮扶机制，制定了《急难救助办法》及时向需要帮扶的患病及困难职工核发慰助金；公司还每年推荐资深员工参选“优秀新莞人”，协助争取职工子女就学、人才迁户等优惠政策；建立完善各种组织机构协助解决员工相关的问题，为员工的心理调节、情绪减压和各类涉法和维权需求提供专业指导及咨询服务，积极维护女性职员工的各项权益，建立从职工入职、岗前、岗中、专业技能及其他素质素养等定期培训，提供技能和职业的发展平台。
企业文化和社会责任
企业使命宣言：发展徐福记百年品牌，提供安全、健康、营养、美味的糖点，为消费者带来时时刻刻的欢乐，以诚信、专业及不断卓越，建立可持续发展的组织，并与员工、股东、客户及企业伙伴共同分享价值与美好。
恪尽企业社会责任：徐福记对于公益参与一直不遗余力，从促进企业总部社区的繁荣和谐，到参与重大天灾和急难的救助，以及扶贫济困、社会公益、慈善项目等，如救助2008年湖南雪灾、汶川、青海、雅安、鲁甸等地震，帮扶粤西北贫困地区和社区孤寡老人，关爱外来务工人员留守儿童成长等，都留有徐福记热诚的足迹。2012年创办人徐氏四兄弟在中国创业20周年纪念之际设立"徐福记慈善基金会"，将以专业的企业经营模式，致力于公益事业与回馈社会的永续推动。2013-2014学年，旨在“分享营养分享爱”的“福满校园”活动首先在广东的粤西北偏远山区进行试点，持续两学期为680名小学生在上学期间每天捐赠一块沙琪玛，助力孩子们的营养健康。2014年秋该活动再次启程，除继续走进广东西部偏远山区的2所学校外，还新增加了河南遂平的4所山村小学，共计1258名小学生，全年捐赠产品总价值达37万元。此外，广受年轻一代喜爱的中国知名糖点品牌熊博士，连续四届独家冠名赞助由中国科协青少年科技中心主办的"全国青少年科学影像节"活动，鼓励青少年朋友们热爱科学，关注社会，在丰富精彩的科学生活中健康成长，获得了社会的高度认可和全国青少年朋友的积极参与，该活动已经成为中国青少年科技活动序列中的一个新的活动品牌和亮点。
未来展望
徐福记自创建以来，便以《勤恳务实 超越自我》的经营理念，在创办人之一徐乘总裁的掌舵下，不断成长壮大，顺利完成扎根中国的创业目标，成功打造家喻户晓的【徐福记】品牌。二十三年来，徐福记产品总是用最安全、好吃的口味和多样化的特色品种，宠坏消费者每一张挑剔的嘴，不断带动市场潮流与提升糖点食品的精致品味。
承先启后，追求卓越；为迈向〖活力专业 持续超越〗的百年品牌愿景，徐福记与雀巢携手合作，引进高端研发技术、专业化的团队、全方位的管理系统，以及全球资源共享的丰富平台等，全面提升永续发展的实力与竞争力。并以企业使命宣言带领集团全体共同携手，让徐福记与一流的国际品牌并驾齐驱，成为中国糖点品牌代表。
徐福记1992年在中国创立，主要的生产基地坐落于广东东莞，总占地面积超过50万平方米，拥有48个大型现代化车间，160条高品质自动化生产线，450台高速包装设备。主要生产糖果、糕点、沙琪玛、巧克力及果冻等休闲糖点食品，散、包装类糖点食品超过1000多个款式，日产能超过1600吨，拥有超过2900个40呎货柜的自动化仓储物流调拨能力，以强大的效率充分供应市场和消费者，产品畅销全国31个省、直辖市、自治区； 103家分公司、49家营业所覆盖超过2000个县级行政区，近万名的销售团队经营及管理超过46000个终端零售门店，快速及时地提供市场与消费需求的全面服务。自1998年以来，在糖果市场上的销量与占有率连续16年稳居国内第一名。
近年在河南驻马店创建生产基地与物流中心，一期、二期占地总面积达38万平方米，除了兴建自有的农副产品加工厂，还逐步扩建糖点生产线及物流基地，以满足华中及华北地区的长期发展需求；同时在成都、西安设立区域物流中心，更有效地掌握辐射区域的分销作业。
发展历程
1992年由来自台湾的徐氏四兄弟在中国注册创立徐福记，结合16年成功的台湾市场销售经验，快速取得成长发展；
1994年创建【徐福记】品牌，以新年糖果进入市场，成功奠定糖点行业的营运基础；
1997年新加坡汇亚集团加入徐福记营运行列，共同成立BVI徐福记国际集团，并注册成立东莞徐记食品有限公司，专门经营徐福记品牌在中国糖点领域的持续发展；
2000年开始建立专属直营的现代化渠道分销网络；
2004年完成中国第一条自动化的大型沙琪玛生产线；
2006年，徐福记在新加坡上市，迈向世界品牌的崭新里程碑；
2011年，为实现企业永续经营与品牌百年的愿景，徐福记与雀巢集团携手合作，自新加坡交易所退市；
2013年，徐福记天猫旗舰店(http://xufuji.tmall.com/ )于2013年8月上线，以时尚营销渠道为年轻消费者提供轻松便捷和实惠
2013年，徐福记品牌糖果在中国连续16年赢得市场销量第一名。
产品速览
徐福记品牌
l 糖果
--新年糖：过年总少不了徐福记新年糖！不仅好吃、有档次，送礼更是面子到家；品种繁多，口味丰富， 产品包括花生糖、牛軋糖、红枣软糖、瑞士糖、利是糖、发财糖、元宝糖、甜心糖等系列。
--酥心糖：吃了徐福记酥心糖，才有过年的感觉！12层糖皮包馅，酥脆浓郁，8种经典口味每一种都有独特好味道；皇族酥心糖则是专为嗜辣族推出的全新款式，麻辣及芥辣口味充满刺激体验。
--儿童糖：包括DODO棒糖、DODO泡糖、五彩软糖、趣味吹笛糖等系列，口味多样，果味浓郁；少少零花钱即可享受无限乐趣。
--喜庆糖：各类什锦糖果，喜庆、宴客、应景、福气……样样齐全，结婚、生子、生日、聚会、迎宾、不同场合，不同时机总能挑到你合适的！产品包括喜庆系列、福运系列等。
--休闲糖果：休闲糖果涵盖软糖和硬糖两个系列：
硬糖系列——由独特配方熬制而成、传统美味的风味硬糖，包括：营养加倍、酸甜美味的黑糖话梅糖；添加话梅浓汁、秘炼熬制的话梅糖；添加榴莲原浆、风味独特的榴莲糖。
软糖系列——由特定进口产线制造的并能带来独特口感体验与味觉享受的夹馅棉花糖，夹馅浓郁、柔软Q弹，口味丰富、选择多样。
--徐福记浓99鲜奶糖
承袭徐福记糖点之家卓越制糖技艺，选用新鲜牛奶原料，每一颗呈现醇正奶香；悉心精煮慢熬工艺，造就每一口醇浓丝滑；锁住9.9%乳固体，让人沉浸在浓醇与香滑交织的多层次牛奶口感享受。
精选特浓、焦香、巧克力三款口味，与鲜奶滋味完美交融。这至浓享受一刻，让人回味久久，留恋久久……
l 巧克力：将欧洲比利时巧克力的经典工艺转化为适合中国人口味的神奇做法，是专为中国人精制的特色巧克力！产品包括夹心系列、酱馅系列、软馅系列、脆心系列、淋酱系列、节庆系列等；夹心系列丝滑柔顺，富含蛋白质的酱馅系列不甜不苦，软馅系列口感更富层次和变化。
l 糕点
--饼点: 徐福记针对中国人的口感口味特点，用心打造卷心酥、法式薄饼、小丸煎饼等上百款与众不同的饼点，以品类丰富和品质优良为消费者所称道。从原料挑选、口味调试到产品制作，徐福记把20多年专业烘焙工艺运用到每个细节中，使每一款产品都能给您带来独特的香、酥、脆滋味。提供包装、散装多种产品形式，满足您不同的消费需求。
-- 包馅酥：20年前从台湾引进凤梨酥，20多年来不断研发创新，徐福记坚持和您分享最地道的台式传统糕点。饼皮采用进口奶油混合上等面粉，奶香浓郁，香酥松软；清新的内馅含水果，绵密弹口，酸甜适中。皮酥馅柔的凤梨酥在舌尖的完美融合，带给您回味无穷的味觉体验。
-- 磨堡蛋糕：传承欧洲烘焙工艺，使用新鲜蛋液和精炼菜籽油，配以自动化净化车间，烘烤出金黄饱满的磨堡蛋糕。香浓满口，带来满满能量。
--餐蛋糕：30%新鲜蛋液加入，更松软，好口感；零反式脂肪，无负担，更健康。营养早餐好选择，给全家人活力开始。
-- 米格玛：当松脆米果注入香浓夹心，外表搭配多种咸甜香鲜口味，饱满个头满载有芯滋味。产品口味包括咸香芝士味、奶油玉米味、香烤牛排味和美式热狗味，除了经典的独立包装米格玛，还有一口一个的迷你米格玛，小巧逗趣，口口滋味。新推出的一口米格玛酥脆浓郁升级，外裹香浓酱料，小个头掩不住大味道。
—糙米卷：2014年迎合健康诉求上市的膨化新品。徐福记糙米卷精选五谷原料谨调比例，炮制出松脆的米果外皮，搭配传统食材夹心，双重美味享受。五谷用心，卷出美味，徐福记糙米卷为您诚意奉上。
l 沙琪玛: 主要由鸡蛋、小麦粉和糖浆组成，是在中国传承了400多年的美味糕点；进入中国市场20多年来 ，“安心、美味、能量”的徐福记沙琪玛一直广受消费者喜爱，并连续多年稳居市场占有率第一；2015年，徐福记携手雀巢研发团队，研制出行业配方的高端沙琪玛“醇浓”系列，以上等原材料和精湛工艺打造出口味诱人、营养健康的新一代沙琪玛。
l 果冻布丁：柔软爽滑、营养丰富、香浓滑爽的果冻布丁，新鲜丰富的特色，每一口都是难忘的滋味！引进精密尖端的专业乳化技术，精确掌控并调配水、奶、油的比例做最完美的结合，并采用上等的原料与配料，进而产制出柔软爽滑、香浓爽口的产品。
熊博士品牌
l 熊博士糖果：2009年诞生的熊博士品牌是徐福记专为中国年轻一代精心打造的糖点子品牌，专业的团队、先进的设备、精选的原料、美味的配方生产出五大品类几十款口味的糖果，主要包括口嚼糖，橡皮糖，彩豆糖，吹笛糖，棒棒糖等产品。
经营特色
保障食品安全，发展良心事业: 徐福记以“品质第一，安全满分”的标准，建立完善的品保体系。藉由把握源头、控制过程、严把检验关，确保产品质量安全卫生。集团通过了ISO9001、ISO22000、出口食品生产企业卫生注册和清洁生产企业认证，获得了“标准化良好行为AAAA级企业”称号；5大类产品全部获得了食品生产许可证（QS证），确保每一个徐福记产品的品质与安全都有100分的保障。
检测中心实验室具备有关国际准则开展检测的技术能力，检测数据得到国际实验室合作组织（ILAC）的各国实验室认可机构之间相互承认，并于2011年获中国合格评定国家认可委员会（CNAS）授予认可资格，获颁《中国合格评定国家认可委员会实验室认可证书》。产品检验以国家标准追求专精,目前除了农药残留、兽药残留等项目需委外送检，可进行原辅料、添加剂、产品、包装材料、水质等检测项目达230多个，先进的检测中心配置了200多台（套）尖端检测仪器。对于每条生产线，配有高敏感度的在线自动计量与金属检测机，部分产品更配置了X射线检测机，全面有效地防范金属与塑料等物理危害。
通过SAP系统和128位储运码管理系统，可对每批次产品使用的生产原料、食品添加剂和包装材料进行快速有效的追溯；一旦发生质量事故，可在8小时内召回，确保产品质量的追溯与召回达到先进水平。
深入华人饮食文化，产品研发走入百姓生活：徐福记坚持创新与改良提升，以活泼的创新力，结合对市场趋势与消费习惯的敏锐掌握度，每年汰旧换新平均推出30种以上的新品种及新口味，引导潮流﹑带动消费需求。研发团队长期深入研究华人生活习性与饮食文化特点，研制推出多样化的特色产品，从品种到口味都有独特的华人特色与风味，满足中国人日常生活里，讲究变化、而且喜欢尝新挑鲜的特殊饮食习性，让徐福记不断为消费者提供开心与放心的优质产品。自2014年6月雀巢在东莞徐福记公司内设立糖果研发中心后，徐福记将充分依赖雀巢作为有140多年发展历史的全球食品生产巨头，凭借其专业完善的基础科研、产品开发和质量保障体系，利用与东莞研发中心的无缝对接，拓展休闲糖点领域的营养健康精致化，提供安全、健康、营养、美味的糖点，实现百年品牌的愿景。
多样化特色产品，满足大众化丰富的需求: 徐福记多样化的产品，驰名中外、畅销中国与世界。专为中国传统新年的喜气而设计研制的徐福记新年糖，一直都是新年糖果的代名词与领导品牌，更开创了中国的新年糖文化；徐福记奇欧比巧克力，将欧洲比利时巧克力的经典工艺转化为适合中国人口味的神奇做法，是专为中国人精制的特色巧克力；柔软爽滑、香浓爽口的徐福记果冻布丁，新鲜丰富充满时尚风味，每一口都是难忘的滋味；吃一口就记得的徐福记沙琪玛，以纯正的新鲜鸡蛋及上等用料，加上独到的工艺技术制作，多年来早已成为广大消费者早餐、宵夜和点心的绝佳良伴。为了便利消费大众，徐福记率先于1997年推出“专柜式”的散装销售“专柜”，多样且丰富的品种集中陈列，各品类均一售价，提供消费者自选式的购物乐趣与便利性的空前创举，为市场带来震撼的风潮。目前全国有超过4400个配有专属促销员的特色散装专柜门店，分布在大型连锁量贩店及超市等现代化渠道。
贯彻“以厂为家”精神，创建和谐劳资关系：徐福记自成立以来一直重视企业文化及和谐劳资关系的建设。在各厂区建文体活动场所，配备齐全设施，设藏书丰富的图书馆和电子阅览室，并联系当地单位机构在公司设立妇女学校、联络市图书馆“流动送书车”每月定期到公司开展借阅书服务等；建立困难职工帮扶机制，制定了《急难救助办法》及时向需要帮扶的患病及困难职工核发慰助金；公司还每年推荐资深员工参选“优秀新莞人”，协助争取职工子女就学、人才迁户等优惠政策；建立完善各种组织机构协助解决员工相关的问题，为员工的心理调节、情绪减压和各类涉法和维权需求提供专业指导及咨询服务，积极维护女性职员工的各项权益，建立从职工入职、岗前、岗中、专业技能及其他素质素养等定期培训，提供技能和职业的发展平台。
企业文化和社会责任
企业使命宣言：发展徐福记百年品牌，提供安全、健康、营养、美味的糖点，为消费者带来时时刻刻的欢乐，以诚信、专业及不断卓越，建立可持续发展的组织，并与员工、股东、客户及企业伙伴共同分享价值与美好。
恪尽企业社会责任：徐福记对于公益参与一直不遗余力，从促进企业总部社区的繁荣和谐，到参与重大天灾和急难的救助，以及扶贫济困、社会公益、慈善项目等，如救助2008年湖南雪灾、汶川、青海、雅安、鲁甸等地震，帮扶粤西北贫困地区和社区孤寡老人，关爱外来务工人员留守儿童成长等，都留有徐福记热诚的足迹。2012年创办人徐氏四兄弟在中国创业20周年纪念之际设立"徐福记慈善基金会"，将以专业的企业经营模式，致力于公益事业与回馈社会的永续推动。2013-2014学年，旨在“分享营养分享爱”的“福满校园”活动首先在广东的粤西北偏远山区进行试点，持续两学期为680名小学生在上学期间每天捐赠一块沙琪玛，助力孩子们的营养健康。2014年秋该活动再次启程，除继续走进广东西部偏远山区的2所学校外，还新增加了河南遂平的4所山村小学，共计1258名小学生，全年捐赠产品总价值达37万元。此外，广受年轻一代喜爱的中国知名糖点品牌熊博士，连续四届独家冠名赞助由中国科协青少年科技中心主办的"全国青少年科学影像节"活动，鼓励青少年朋友们热爱科学，关注社会，在丰富精彩的科学生活中健康成长，获得了社会的高度认可和全国青少年朋友的积极参与，该活动已经成为中国青少年科技活动序列中的一个新的活动品牌和亮点。
未来展望
徐福记自创建以来，便以《勤恳务实 超越自我》的经营理念，在创办人之一徐乘总裁的掌舵下，不断成长壮大，顺利完成扎根中国的创业目标，成功打造家喻户晓的【徐福记】品牌。二十三年来，徐福记产品总是用最安全、好吃的口味和多样化的特色品种，宠坏消费者每一张挑剔的嘴，不断带动市场潮流与提升糖点食品的精致品味。
承先启后，追求卓越；为迈向〖活力专业 持续超越〗的百年品牌愿景，徐福记与雀巢携手合作，引进高端研发技术、专业化的团队、全方位的管理系统，以及全球资源共享的丰富平台等，全面提升永续发展的实力与竞争力。并以企业使命宣言带领集团全体共同携手，让徐福记与一流的国际品牌并驾齐驱，成为中国糖点品牌代表。
