食博会上的“超级明星”，红透半边天！

在淮安特色馆的中央位置，“淮味千年”展区展示了盱眙龙虾、洪泽湖大闸蟹、淮安大米、涟水捆蹄等数十种产品，展区内设置了短视频作品展播、荷蟹共生实景、盱眙龙虾小帆船、“淮味千年”号高速列车、“精准扶贫”展销区等兼具创意与展示功能的小分区，打造沉浸式的观展体验。

据悉，“巫奇奇”的创作灵感来自淮安人吴承恩创作的神话小说《西游记》里的孙悟空，寓指运用七十二般变化的本领，带领淮安现代农业蓬勃发展，创造一个又一个奇迹。

近年来，淮安坚决贯彻落实新发展理念，充分运用良好的自然生态环境、丰富的农业资源禀赋，做大做强特色食品产业，精心培育“淮味千年”农产品区域公用品牌，集聚规模以上食品企业近200家，国家地理标志证明商标数量居全国设区市之首，形成了从“田头”到“筷头”的全产业链条。

目前，“淮味千年”品牌共授权12个品类50家企业，12个品类包括盱眙龙虾、洪泽湖大闸蟹、淮安大米、淮安黑猪、涟水捆蹄、金湖荷藕、淮安红椒、淮安蒲菜、涟水芦笋、淮安草鸡、淮安芡实、洪泽湖白鱼。