作者： 本站编辑 发布时间： 2021-10-31 来源： 本站
10月30日上午
2021“我家美味”·淮扬菜进社区
家庭厨艺大赛总决赛
在淮安国际博览中心举行
来自全市各县区的12个家庭24名选手
进行了一场终极PK
决赛现场
赶紧来一饱眼福
决赛现场，参赛选手须在45分钟内完成“炒菜烹制”和“热菜烹制”两大环节，评委们根据刀功、味道、摆盘、创意等方面进行综合评判打分。经过激烈的角逐，11号家庭以92.8分的高分，获得本次家庭厨艺大赛一等奖，现场还评选出二等奖家庭3名、三等奖家庭5名，优秀奖3名。
淮安市商务局副局长许志豪说：“举办家庭厨艺大赛旨在进一步弘扬淮扬菜的传统文化，深入挖掘民间美食的潜力。我们始终秉持‘人民的美食，人民共享’的理念，让广大市民的厨艺得到充分展示，让我们的美食文化得到进一步的弘扬、发展和壮大。”
记者：骆文婕 方祥军 周俊 董海 陈月 蔡培刚
摄影：张迪
编辑：唐瑶
责编：盛天畏
审核：于维维
