作者： 本站编辑 发布时间： 2021-10-28 来源： 本站
悠悠淮水，秋色怡人
运河明珠，再迎盛会
10月28日，第四届中国（淮安）国际食品博览会即将盛大开幕，迎接八方来客。
风起东方，气象万千。2018年，江苏省唯一的食品类国际博览会——中国（淮安）国际食品博览会扬帆启航。从此，江苏多了一个会展经济的舞台，淮安多了一张开放型经济的名片，食品产业共享机遇、共同发展的“协奏曲”响彻江淮大地。
从2018年到2021年，在各方精心呵护下，食博会就像一棵树，茁壮成长，拨开疫情的阴霾，书写“广结良缘、满载而归”的精彩故事，撑起食品产业高质量发展的一片“艳阳天”。
回眸来路，我们更加欣喜地发现，食博会的意义早已超越单纯的国际食品展，其在国际采购、投资促进、人文交流、开放合作、普惠民生等方面的平台作用日益彰显，成为一扇了解淮安的“窗口”、一把打开开放之门的“钥匙”。
卖全球、买全球。食博会不仅为参展企业搭建展示销售舞台，更为众多采购商提供了“没有中间商”的直购空间。据了解，第四届食博会上，食材供应链研讨对接会、中国（江苏）食品产业跨境电商研讨暨进口食品对接会、大型采购商采购信息发布等全新平台将上线。
凭借良好的口碑和影响力，食博会正逐渐成为承接进博会溢出效应的重要载体，为进博会参展商深度对接江苏乃至华东市场提供了新渠道。今年7月13日，第四届进博会在淮安设立专场招商路演暨食品产业供需对接，一大批进博会知名食品企业提前与淮安企业、江苏企业进行对接合作，许多进博会参展企业的商品还将在第四届食博会上亮相。
第四届食博会将专门设立跨境电商食品馆，邀请20个国家和地区展团参展，为跨境电商赋能，为开放型经济助力。同时，积极策应“双循环”、区域全面经济伙伴关系协定（RCEP）等重大战略机遇，举办以“共享新机遇、服务双循环”为主题的RCEP成员国食品产业合作圆桌会议，邀请成员国驻华使领馆官员、贸易促进机构和企业代表，就贸易便利化、食品产业链布局等进行对话。
消费惠民是食博会的一大亮点。在以展览为主的基础上，食博会同时注重销售平台打造。除每年将逾万种“名、特、优、新”食品在现场展览展销外，还联合各类线上平台，开展线上带货等惠民服务。据主办方介绍，第四届食博会期间，结合双十一、双十二等消费热点，还将启动2021“嗨在淮安”主题消费节，从打折销售食博会爆款产品、“淮味千年”特色农产品，到组织全市百家淮扬美食特色企业开展线上线下联动促销，再到推出旅游优惠活动，无不体现着食博会的惠民情怀。
海不辞水，故能成其大。在世界经济深融的今天，一个更加开放、包容、创新的食博会平台正张开双臂，与世界美美与共。我们更加坚信，第四届食博会将更好地汇聚起促进全球共迎挑战、共同发展、共享繁荣的强大力量。
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融媒体记者：季明稳
摄影：王昊
制图：杨昕玥 余凡
视频：张红 李海娇 余凡 陈大铭
通讯员：袁锋军 周春洋
新华社客户端江苏频道编辑：周萱婷
