第四届食博会举办时间定了！

今天下午, 第四届中国（淮安）国际食品博览会新闻发布会召开, 会上介绍筹备总体情况和特色亮点。

      绿色创新发展，链接食尚生活。第四届中国（淮安）国际食品博览会将于2021年10月28日至30日在淮安国际食品博览中心举行。本届博览会包括主题展览、会议活动、美食博览三大板块，采取线上线下融合互动方式举办，其中线下展览面积约3万平方米，共设国际标准展位1390个。

      

一、呈现四大亮点

      第四届食博会经过前期精心筹备，目前各项工作已经基本就绪，主要呈现四大特点。

城市推介分量更足。淮安举全市之力把食博会打造成为全市规格最高、规模最大的经贸盛会，加强经贸交流和产业合作的重要平台，将在开幕式中增加城市和产业推介环节，展馆中专门设置城市展示厅，持续扩大城市影响力。淮安借助食博会平台，加大项目攻坚力度，邀请国内外客商来淮集聚，让更多的参展商和企业家了解淮安，投资淮安。本届食博会参展商中，英联食品、日本味之素等50家知名食品企业首次参展。展会期间，还将组织企业高管、投资商等考察淮安投资环境。

      知名参展企业更多。第四届食博会设有休闲方便食品馆、精选预制食材馆、跨境电商食品馆、淮安特色食品馆等4个专业展馆和10个专业展区，集中展示国内外食品产业从一产食材、二产食品，到三产餐饮全产业链企业及其产品。目前，已确认参展企业356家，包括国家和地区（含RCEP成员国、台港澳地区）展团20个，雀巢、亿滋等世界500强和国际百强食品企业32家，中粮、光明等国内百强食品企业21家，参展商邀请工作已基本完成，采购商邀请正在确认中。

专业会议层次更高。本届食博会积极策应“双循环”、区域全面经济伙伴关系协定（RCEP）等重大战略机遇，举办以“共享新机遇、共谋新发展”为主题的RCEP成员国食品产业合作圆桌会议，邀请成员国驻华使领馆官员、贸易促进机构和企业代表，就贸易便利化、食品产业链布局等进行对话，发布食品产业合作淮安倡议。

美食消费氛围更浓。食博会期间，不仅举办2021中国淮扬菜大师赛总决赛等美食精彩赛事，还组织美食烹饪技艺交流展演，让参展参会观众不止于品尝舌尖上的美味，更能享受美食带来的艺术之美。更令人期待的是，将启动2021“嗨在淮安”主题消费节，开展“嗨购无限”、“嗨吃美食”、“嗨游全城”等系列主题消费促进活动，推动淮安区域消费中心城市建设。同时，举办健康“油”你相伴、健康饮水、红酒品鉴等系列健康食养讲座，不断提高市民生活质量、塑造健康身心。

二、参展商具体情况

      本届食博会参展企业共356家，设置休闲方便食品馆、精选预制食材馆、跨境电商食品馆、淮安特色食品馆等4个专业展馆和10个专业展区。参展企业主要有三个方面的特点：

      一是更加注重高端化。本届食博会邀请雀巢、亿滋、益海嘉里、上好佳等世界500强、国际百强、跨国公司食品企业32家，中粮、光明等国内百强食品企业21家。英联食品、味之素、四洲集团、美心集团、沃隆食品、溜溜果园等50家企业首次参展。

      二是更加注重产业链。本届食博会展示了食品产业从一产食材、二产食品，到三产餐饮全产业链企业及其产品。食材方面，“淮味千年”展区集中展示淮安品牌农产品；精选食材展区邀请了蜀海（海底捞供应链）、思念、真滋味等品牌企业；为宣传推介淮扬食材，还特设淮扬菜特色食材展区，邀请宝升源、李三吉等淮扬菜预制菜食材企业参展。

      三是更加注重观众体验。本届食博会4个展馆内共设置10个展区，如休闲食品展区、水乳饮料展区、精选食材展区、淮扬菜特色食材展区、跨境电商展区、网红品牌展区、淮安特色品牌展区和“淮味千年”展区等，展区布局更加合理，给采购商和观众们带来了更好的观展体验。许多参展企业也为广大采购商和观众们带来了新上市的产品，如斯洛伐克IDC控股集团带来中国首发的酥蒂娜威化饼干，英联食品带来新品阿华田泡芙，优诺乳业带来新品冰岛酸奶等。值得一提的是，今年首次设置了以“运河三千里、醉美是淮安”为主题的城市展示厅，为大家带来淮安老字号食品、非遗表演等淮安特色的美食、美景。

三、达成三个成效

      本届食博会预计将达到“三个一”的成效。

      发布一项倡议。围绕消除RCEP成员国食品产业贸易壁垒，提升贸易便利化，降低关税和贸易成本，推动食品产业国际合作等议题，由中国国际商会发起，RCEP成员国使领馆官员、贸易促进机构和企业代表共同发布食品产业合作淮安倡议。

展示一城风采。近年来，淮安经济社会发展迈入快车道，城市形象不断提升，投资环境持续优化，连续7年被评为台商在大陆投资“极力推荐城市”。本届食博会将成为展示淮安城市形象的重要窗口。

签约一批项目。经过前期的洽谈对接，已达成多个产业项目合作共识，将在10月28日上午的食博会开幕式上，从中优选部分项目进行集中签约。

四、市民参与食博会方式

      一是到达方式。建议市民朋友们尽量乘坐公共交通前往食博会场馆，在食博会期间组委会将开通密集的公交线路，方便居民前往，具体公交线路届时会在各类媒体上公布。

      二是进馆流程。①全程佩戴口罩，保持安全距离，出示绿色健康码，接受红外体温检查，刷身份证(无证者禁止入馆)；②安全检查，过人脸识别系统，过闸机，人证核验；③进入场馆。进馆人员不得携带易燃易爆和管治刀具等物品（如打火机、不明液体等）。

三是进馆时间。2021年10月28日上午，为持有参展商证、采购商证、嘉宾证、媒体证的人员以及工作人员参加展览及会议活动时间，可持有效证件并刷身份证入馆，不对普通观众开放， 10月28日13:00-16:00、29日9:00-16:00、30日9:00-15:00为市民开放进馆参观。