中央广播电视总台持续关注第三届食博会精彩盛况！

10月17日，央视《新闻直播间》播出报道《江苏淮安：21名淮扬菜大师开展“灶台”对决》，来自淮安、扬州、镇江、南京、常州、泰州等淮扬菜集聚区的21名淮扬菜大师上台参赛，这种“以赛代练”的方式既为各地淮扬菜大师提供了交流学习的平台，也向世界展示了淮扬菜的独特魅力。

10月15日，央视《晚间新闻》报道称，在第三届中国（淮安）国际食品博览会上，来自全球的5000多位参展商、采购商，通过“线上+线下”互动的展销对接方式，打通了食品产业合作的新路径。

10月15日，2020中国淮扬菜大师赛总决赛开赛，21位淮扬菜大师齐聚淮安，上演“巅峰对决”，央视新闻对本次大赛进行现场直播。

10月15日，央广中国之声夜新闻报道了第三届中国（淮安）国际食品博览会开幕盛况，报道称，第三届中国（淮安）国际食品博览会在江苏省淮安市开幕，博览会期间，将举办淮扬菜美食大赛、构建绿色安全食品供应链主题峰会等活动。

央广经济之声中国长三角报道称，第三届中国（淮安）国际食品博览会以“荟集高端食品、萃选精美食材”为主题，创新云端办展加线上实体展厅形式，线上设置了食博会云平台，重点展示因疫情影响不能现场参展的境外知名食品企业和产品，同步展示五个专业场馆展品，组织团餐、采购直播对接、超级品牌云嗨吃等配套活动，促进企业线上对接洽谈。

线下展览设境外食品馆、境内食品馆、淮安特色馆、精选食材馆、美食风情馆等五个专业展馆，展示国内外知名品牌食品、生鲜、预制食材、休闲方便食品、酒及高端饮品、食品新零售终端、食品餐饮服务等。