淮安民间“食神”大PK!究竟花落谁家?
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淮安民间“食神”大PK!究竟花落谁家?

作者: 本站编辑     发布时间: 2020-10-17      来源: 本站


10月15日

21位淮扬菜大师上演“巅峰对决”

今天

小编再带大家见识一下

淮安民间“食神”大PK

今天下午1点半

 “‘我家美味’——淮扬美食进社区”

2020淮安市家庭厨艺大赛总决赛

在淮安国际博览中心举行

经过各县区层层选拔

18组淮安民间淮扬菜高手同台竞技

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参赛选手们各显身手

烹制软兜长鱼、平桥豆腐等经典淮扬菜

赶紧来一饱眼福

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本次总决赛分为“刀工比拼”和“热菜烹制”两大环节,评委们根据刀功、味道、摆盘、创意等方面综合打分。最终评选出一等奖家庭2名、二等奖家庭3名、三等奖家庭5名,优秀奖8名。

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淮安市商务局副局长许志豪说:“淮安是淮扬菜重要的发源地和传承地,近几年我们通过食博会平台举办家庭厨艺大赛,旨在进一步提高广大市民朋友的参与度,传承美食文化,从而提高淮安的美誉度和知名度。”


主办单位:

中国国际商会

中国食品工业协会

中国烹饪协会

承办单位:

中国国际商会会展部
江苏省贸促会
淮安市人民政府

执行单位:

淮安市商务局
淮安市交通控股集团有限公司
淮安市文化旅游集团股份有限公司

 

 

参展商联系人:

庄成锤
(86)517-83900775 
18751285626
service@huaianfoodexpo.com

采购商联系人:

丁勇亮    
(86)517-83900059    15061239471
service@huaianfoodexpo.com 

 

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