周霄：双汇将更多地参与淮安的经济建设

双汇集团公共关系中心主任周霄接受新华网专访

新华网淮安4月19日电(记者 常宁）4月19日，2018中国（淮安）国际食品博览会在江苏淮安正式拉开帷幕。开幕式期间，双汇集团公共关系中心主任周霄接受新华网专访，他表示，双汇集团愿意更多地参与到淮安的经济建设中来。

周霄表示，双汇集团在淮安有自己的工厂，是一个非常现代化的工业基地。双汇集团愿意和淮安市政府、淮安人民一起把淮安市建设的更好。

“双汇目前正在进行一个重大的变化，即产品的转型升级，企业转型。”周霄说，通过技术创新研发，形成了新的产品，并在此次食博会亮相。包括高温产品、低温产品，中式工业化产品和休闲产品四大类产品，70多个品种。另外一个产品是进入家庭和餐桌上的产品，为消费者的后厨房，提供优质、安全的食材。

“双汇集团从研发上、市场上、营销上都进行了创新。”周霄说，“新式企业要适应消费的需求，要在企业转型升级过程中要很好地把握机遇，开放、合作、严谨，同时加强自主的研发、自主的创新，提升企业发展的内生动力。”

周霄表示双汇集团不仅要“走出去”，而且要“站得稳”。2013年，收购了美国肉类食品企业“史密斯菲尔德”；2014年，整合了一家企业，成立了“万洲国际”；2017年，“万州国际”的股票在香港成功上市。在国内，双汇已经完成了一个工业的布局，在全国18个省市建了30多个工业基地，双汇的产品除了新疆、西藏等偏远的地带之外，所有地方都可以朝发夕至。

在食品安全方面，周霄表示双汇集团一直坚持“产品质量无小事，食品安全大如天”的理念。在产品质量的控制上，首先有严格的内控体系，严把源头关。在生产过程中，严格按照国家相关的标准去执行。确保产品安全放心，符合国家相对应的食品安全标准。周霄表示，双汇集团将一如既往地加大投入，继续把食品安全作为企业生存的根本去对待，很好地为消费者提供安全、营养、放心的产品。