张乔智：锦乔让益生菌跟生活密切贴合在一起

4月19日——21日，2018中国（淮安）国际食品博览会在江苏淮安举行。20日，锦乔生物科技有限公司营销总监张乔智接受新华网专访。

新华网淮安4月20日电(记者 常宁）4月19日——21日，2018中国（淮安）国际食品博览会在江苏淮安举行。20日，锦乔生物科技有限公司营销总监张乔智接受新华网专访。该集团自2010年起率先引进国际先进益生菌产业技术，先后于上海设立大中华区营销总部，于安徽宿州成立安徽锦乔生物科技有限公司、锦麒生物科技(安徽)有限公司，于江苏淮安成立锦乔生物科技有限公司等益生菌应用产品大型生产基地。

      张乔智说，益生菌是新时代的产物。人类跟益生菌有密切的关系。他介绍说，2016年锦乔在淮安建成投产的生产基地产能目标是益生菌年产10亿袋，目前销售额是2000多万。生产的益生菌除了用于饮料，还有妇科万用凝胶，可以用于农采、面膜等等方面。

      “锦乔生技成立了一个全球益生菌研发中心，公司进行的研发分两种：创新型的研发和应用型的研发。其中应用型的研发主要是将益生菌变成粉剂或是妇科凝胶，或用于农业用牧草清除剂，或用于花、蔬菜保鲜等。”张乔智介绍说，益生菌除了食品、保健品，还有酸奶之类，还可以用于营养补剂品，也可以用来做面膜、做乳酸、做女性用的保养品。农业上，益生菌可以做牧草清除剂，还可以作为牧草饲料用于养猪。他说，“锦乔将在各个领域不断进行应用型研发，让益生菌跟我们的生活密切地贴合在一起。”

      张乔智对本届食博会和淮安服务台企给予高度评价。