第二届回顾
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第二届食博会回眸
     第二届食博会秉持特色办展、专业办会、创新服务、优化体验的理念, 主要取得了“六项成果”
 

一、精准对接,促成了一系列经贸合作

  •   各类参展商、采购商现场开展贸易洽谈合作 2.76 万人次 
  •   达成商品采购、供应合作、经销代理、特许加盟等合作意向 4200 多个 
  •   重点参展商通过互联网平台达成线上合作意向 1800 多个 
  •   线上线下意向合作金额 52.6 亿元。

二、聚焦产业,签约了一批重大项目

       经过洽谈对接,达成产业合作项目 32 个,总投资 156.34 亿元, 其中总投资 10 亿元以上内资项目 4 个、1 亿美元以上外资项目 3 个。

三、展示特色,打响了淮扬菜美食品牌

       第二届中国淮扬菜大师邀请赛、“淮扬菜名店”评选、“淮安十碗好面”大赛、 淮扬菜家庭厨艺大赛、运河及淮河沿线城市非遗菜品技艺展演等系列活动,展 现了淮扬菜传承千年的深厚底蕴和精湛技艺。现场展示新中国成立 70 周年淮 扬菜发展成果,开国第一宴、乾隆南巡宴、西游记素宴等 10 桌淮扬特色文化名 宴,彰显淮扬菜独特魅力。

 

四、凝聚共识,发出了食品业淮安声音

       邀请联合国教科文组织创意城市网络“美食之都”城市代表,举办运河与 美食创意城市国际峰会等活动,发表美食创意文化发展《淮安宣言》,为推动 淮安申创“美食之都”、加快淮扬菜国际化步伐贡献力量。国际食品安全高端 峰会围绕“品质食品,安全共享”主题,邀请国务院参事、中国工程院院士、 国际食品科学院院士等业界精英相聚淮安,形成食品产业发展和安全治理“淮 安共识”。

 

五、全媒推广,宣传了淮安城市形象

       展会期间,邀请 12 家中央级媒 体、15 家海外华文媒体、13 家江 苏省级媒体、9 家全国晚报联盟媒 体,以及新浪、腾讯、今日头条、 百度等 4 家社媒,组织淮安市内媒 体,通过系列报道、图文专版、视 频连线、网红直播等形式,全方位、

立体化宣传食博会,累计发稿 2360 多篇次,其中整版报道 140 多个。中央电 视台连续 3 天在新闻直播间、东方时空、晚间新闻节目中播出食博会盛况,新 华日报头版头条刊发通讯《淮安端出另一道“淮扬菜”》。通过宣传推广,在 海内外有效宣传展示了淮安城市形象。

 

六、优化服务 , 彰显了品牌展会魅力

       展会期间,全市上下深入践行 101% 服务理念,为来淮参展参会的各级领 导、各界嘉宾、企业客商、媒体记者提供全方位服务保障,得到了各界人士的 一致好评,展示了淮安优质服务环境。

 
亮点纷呈

融合名企与名品,品牌特色更加突出

 456家参展企业中,境外企业占比超过50%,其中世界500强、全球百强食品企业30家,境内百强食品企业40家。世界500强企业、国际知名食品企业、行业龙头占境外企业的80%以上。
 

融合线上与线下,数字化运用更加强化

 第二届食博会与新浪、腾讯、今日头条、百度等新媒体进行深度合作, 对重点参展商、采购商进行现场视频直播、网红推介、专题采访报道、 实时互动交流,打造线上线下互动的数字食博会,实现参展企业和品牌 的全方位深度宣传推广,帮助企业精准推送对接目标客户。
 

融合展览与会议,专业属性更加彰显

 进一步深化“展 + 会”模式,围绕食品安全、促进经贸合作、助力“美 食之都”申创等重点,组织高端峰会、产销对接、投资推介、美食论坛、 健康讲座等近 20 场专项活动,内容更加丰富、主题更加鲜明、成效更 加显著,搭建了食品产业开放融合发展的高端平台。为参展商、采购商、 政府、观众等搭建合作交流的平台。

 

融合美食与体验,惠民内容更加丰富

 淮安是中国传统四大名菜之一淮扬菜的发源地,第二届食博会结合“美食之 都”申创,举办了中国淮扬菜大师邀请宴、“淮扬菜名店”评选、运河及淮河沿 线城市非遗菜品技艺展演、美食博览峰会等活动,向全世界传递淮安申创决心与 诚意。精心设计淮安主题馆、十大淮扬名宴、淮扬食材,全面展示淮扬菜和淮安 特色农产品品牌和食材。

 

主办单位:

中国国际商会

中国食品工业协会

中国烹饪协会

承办单位:

中国国际商会会展部
江苏省贸促会
淮安市人民政府

执行单位:

淮安市商务局
淮安市交通控股集团有限公司
淮安市文化旅游集团股份有限公司

 

 

参展商联系人:

庄成锤
(86)517-83900775 
18751285626
service@huaianfoodexpo.com

采购商联系人:

丁勇亮    
 (86) 517-83900059    15061239471
service@huaianfoodexpo.com 

 

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