第三届回顾
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第三届食博会回眸

      第三届食博会以“荟集高端食品、萃选精美食材”为主题,主动融入“双循环” 新发展格局,创新线上 + 线下办展模式,秉持特色办展、专业办会、创新服务、 优化体验的理念,主要取得了“七项成果”。


 

1. 线上线下融合,展会功能丰富

  设境外食品馆、境内食品馆、淮安特色馆、精选食材馆、美食风情馆五个专业展馆,

  336 家境内外食品企业,1937 名参展商;2876 种商品参展;4167 名专业采购商现场采购;三天展期共吸引 9.6 万人次现场观展,

  搭建食博会“云平台”,融合云展览、云会议、云对接等板块,发挥线上展览、直播、 洽谈、互动等功能 . 共吸引 488 家企业、2149 名参展商、3795 种展品线上参展。

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家境内外食品企业
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名参展商
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种商品参展
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名专业采购商现场采购
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人次现场观展
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种展品线上参展

2. 贸易投资共促,产销对接高效

 经过洽谈对接,达成产业合作项目 25 个,总投资 239.96 亿元,其中内资项目 17 个,总投资 176.96 亿元; 外资项目 8 个,总投资 9.69 亿美元。

3. 发展网红业态,扩大网络传播

  发展网红业态,扩大网络传播 创新举办首届“食博网红大会”,邀请 18 家知名 MCN 机构、网红直播电商机构、供应链平台,共 122 名网红参加直播带货等活动,总粉丝量超 1 亿

  展会现场设立的 8 个网红带货直播间累计观看数 3679 万人次,总成交 8.9 万单, 成交金额 1309.9 万元,推出了 20 多款食博会畅销爆品

  在展会现场的 32 位流量网红直播,观看量 2216 万次,参展产品曝光率 100%

4. 美食丰富多彩,现场人气火爆

      2020 中国淮扬菜大师赛总决赛、江苏省“十大面条”品牌发布暨交流展演 品鉴、特色宴席中餐摆台展、“一县一特”美食推介、“我家美味—淮扬美食 进社区”2020 淮安市家庭厨艺大赛等系列活动,展现了淮扬菜传承千年的深 厚底蕴和精湛技艺。邀请了澳门、顺德、成都、扬州等“美食之都”城市顶级 烹饪大师代表,交流演示美食技艺,助力淮安申创“美食之都”。

5. 组织专业研讨,发出“淮安倡议”

     以绿色安全、融合共赢为主题,举办构建绿色安全食品供应链主题峰会。 邀请中国人民大学、中国传媒大学、第一财经、商务部研究院等行业领导和专 家深入探讨。省农业农村厅、淮安市政府向 12 家“淮味千年”农产品区域公用 品牌使用单位授牌。食博会组委会、联合国粮农组织驻华代表处、阿里巴巴本 地生活共同发布“食物零浪费”行动计划,向全国食品餐饮行业从业者及广大 消费者发出文明餐桌、珍惜粮食的倡议。

6. 深化宣传推广,展示城市形象

     食博会期间,邀请新华社、人民 日报、中央广播电视总台、人民网、 新华网、新华日报、澎湃新闻等 100 多家媒体走进淮安,推出专题宣传报 道 200 余篇,开展重点参展企业高 管专访 10 多场次。食博会官网、微信公众号、抖音官方自媒体账号视频播放量超过 2115 万次,点赞数超过 11.4 万次;在抖音平台发布食博会相关视频 35 条,播放量超 1 亿次,点赞超过 62 万次,转发量 4.02 万次,评论 8.5 万条,“寻味淮扬 dou 在淮安”话题总播 放量 9514.5 万次,位列抖音热点榜单前六位。

7. 优化展会服务,收获客商肯定

     展会期间,全市上下深入践行 101% 服务理念,在展务管理、安全保障、 知识产权、酒店服务、交通服务、志愿服务、疫情防控等方面,为来淮参展参 会的各级领导、各界嘉宾、企业客商、媒体记者提供热情周到的服务保障,得 到了各界人士的一致好评,展示了淮安优质服务环境。

亮点纷呈

1. 融合名企与名品,品牌特色更加突出

     336 家参展企业,包括中粮、益海嘉里、百胜、雀巢、费列罗等世界 500 强、 国际百强食品企业,娃哈哈、双汇、伊利、农夫山泉等国内百强食品企业应邀参展。 来自法国、德国、瑞士、日本、韩国、英国、美国、荷兰、马来西亚、香港、 台湾等 24 个国家和地区的 94 家境外企业参展,境外企业占比达 28%。

     上万种特色食品现场展览展销,部分企业通过“云平台”线上发布新品。大 运河文化带、淮河生态经济带及新疆、辽宁、宁夏等区域合作地区企业和产品 参展。设置“淮味千年”农产品区域公用品牌展区,充分展示淮安特色农产品。

3. 融合展览与会议,专业属性更加彰显

     进一步深化“展 + 会”模式,围绕食品安全、促进经贸合作、助力“美 食之都”申创等重点,组织高端峰会、产销对接、投资推介、美食论坛、 健康讲座等近 20 场专项活动,内容更加丰富、主题更加鲜明、成效更 加显著,搭建了食品产业开放融合发展的高端平台。为参展商、采购商、 政府、观众等搭建合作交流的平台。

2. 融合线上与线下,数字化运用更加强化

     第三届食博会与抖音、新浪、腾讯、今日头条、百度等新媒体进行 深度合作,对重点参展商、采购商进行现场视频直播、网红推介、专题 采访报道、实时互动交流,打造线上线下互动的数字食博会,实现参展 企业和品牌的全方位深度宣传推广,帮助企业精准推送对接目标客户。

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名专业采购商线上注册采购

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万人次通过平台观看直播

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线上线下合作金额 45.8 亿元

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“ 寻味淮扬dou在淮安”话题总播放量9514.5万次

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线上展品总浏览量514.58 

万次

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官方自媒体账号视频播放量超过 2115 万次

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%参展品牌现场直播曝光率

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在抖音平台播放量超 1 亿次

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抖音视频点赞超过 62 万次

4. 融合美食与体验,惠民内容更加丰富

     淮安是中国传统四大名菜之一淮扬菜的发源地,第三届食博会结合 “美食之都”申创,举办了淮扬菜大师赛总决赛、江苏省“十大面条” 品牌发布暨交流展演品鉴、“美食之都”城市美食技艺交流表演、特色 宴席中餐摆台展、“一县一特”美食推介、“我家美味—淮扬美食进社 区”家庭厨艺大赛等系列活动,向全世界传递淮安申创决心与诚意。

主办单位:

中国国际商会

中国食品工业协会

中国烹饪协会

承办单位:

中国国际商会会展部
江苏省贸促会
淮安市人民政府

执行单位:

淮安市商务局
淮安市交通控股集团有限公司
淮安市文化旅游集团股份有限公司

 

 

参展商联系人:

庄成锤
(86)517-83900775 
18751285626
service@huaianfoodexpo.com

采购商联系人:

丁勇亮    
 (86) 517-83900059    15061239471
service@huaianfoodexpo.com 

 

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